包丁｜2011年05月05日のクチコミ情報

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ブロガーが語る「包丁」

ジビエの取扱い・・その技術と知識: 2011-05-05 08:32:04; ... 加熱によりほぼ完全に安全に提供することが出来ますがトリミングを施さなかったりトリミングを施したまな板や包丁をそのまま調理に用いた場合それはまったく意味を成しませんこのように多くの場合は人為的な不注意が食中毒を引き起こす ...

ＧＷ２: 2011-05-05 07:26:45; ... 7枚を取り込んで帰港。母親が、パエリアを。小生はカルパッチョをこしらえました。女房は、こちらでは包丁を持たないと決めたようで、堕食を貪っています。

2歳0～1ヶ月：やっぱりママが好き!?: 2011-05-05 07:02:01; ... 私が包丁を使うと、「いっしょ！」と言い出しケーキ入刀のごとく二人羽織で切ったり、お鍋に入れたり、調味料を入れたり。兄達が茶碗を洗い、拭くせいか、これまたマネしてやるときかず。小さな手で一生懸命ゴシゴシふきふき。 ...

kiryunoel: Thu, 05 May 2011 01:39:56; @Cocco_32 ま、包丁使わなければOKｗｗｗｗもうちょいグロく言うとねー車とかバイクとか電車の車輪に手が巻き込まれてグワワワンァァタノォォバゴンゴギュゥゥィみたいな

Kisstomarron: Thu, 05 May 2011 01:39:21; 個人的な福岡での食品に対する危機管理。特売系スーパーでは飲料や缶詰、冷食、菓子等メーカ品のみ購買。２４時間スーパーでは生物は不買。魚や肉は信用できる店で購買。ちなみに調理器具（特に包丁やまな板）の衛生状況を見れば、大体その店の方針が見えてきます。

oobaakiru: Thu, 05 May 2011 01:38:54; 大場あきるの設定は職業『コック』ポジション『主人公の憧れ』装備『ブーメラン』備考『おたく』です。 http://t.co/nfLWiXi 包丁ブーメランとか斬新だな

: 2011-05-05 08:46:30; 生食用の肉は無い事が前提なのは生肉加工の段階での安全基準が甘いからではないのか？例えば加工の段階で腸管や内臓と肉が接しないようにするとか、１頭ずつ部位ごとに包丁を交換するとか。業界を問わずコスト削減で安値第一主義の今の日本、安くても危険なのはマズイでしょ、どこかで自制すべきでは。狂牛病で全頭検査を経験してたのに行政や業界団体は何を学んだんだか。生食用がないのが建前なら全国の焼肉店にユッケやレバーの生食は禁止の通達を出しなさいよと思いますがどうですか？

: 2011-05-05 08:28:26; 殺人罪について質問ですアニメ「涼宮ハルヒの憂鬱」９話（無人島に遊びに行く話）を見ていて思っていたんですが、ああいう事が実際に起きてドッキリではなかった場合主人公らは殺人罪が適用されますか？その話の内容です。なかなか起きて来ない館の主人を不審に思い、扉の前から呼びかけるなりしていたが反応が無いため、主人公とその他二名でドアを蹴破って寝室に押し入った所、館の主人が胸に包丁が刺さって倒れて死んでいた。しかし実際は、館の主人は少し前に友人と口論をしていて、その時友人に胸を突かれていた。この時は胸ポケットの手帳に刺さり体に刃が達しなかったが、突かれた時に強く押され倒れて失神した。友人は怖くなって逃走し、しばらくして気がついた主人は朦朧とする中ドアに鍵を掛け再び気を失う。その後、起きてこないのを不審に思った主人公らが呼びかけ、館の主人は呼びかけに気がつきドアのすぐ前まで近づいた。その時、主人公らがドアを蹴破り、胸ポケットの手帳に刺さっていた包丁が強く押され胸に刺さり、それが原因となって死んでしまった。

信濃毎日新聞 - Thu, 05 May 2011 00:21:32: 県内焼き肉店、生肉の扱いに苦悩集団食中毒受け - 信濃毎日新聞; 包丁やまな板の消毒など細心の注意を払って出してきたが、「焼き肉屋というだけで敬遠されると経営が厳しくなる」と話す。松本市の韓国料理店経営者（６０）も加熱用の肉をユッケとして提供している。仕入れ先の業者に「ユッケ用」として注文すると、届くのは仕入れ値 ...